平成30年度第2回水産加工勉強会開催のお知らせ

平成30年12月10日

平成30年度第2回水産加工勉強会の開催案内

第2回水産加工勉強会を開催します。

日時:2019年1月8日(火)13時20分~15時30分
場所:岩手県水産技術センター(釜石市大字平田3-75-3)
2階大会議室、水産加工開放実験室

講演

1. 缶詰製造工程の定量充填作業用ロボットシステムの研究開発
2. 通電加熱技術などによるイクラの硬化抑制方法の開発

機器紹介

サケ魚卵の連続式通電加熱処理システム

お問合せは利用加工部 田老または上田へ(TEL:0193-26-7916)

チラシはダウンロードページにあります。

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