各種マニュアル類
岩手県水産技術センターの試験研究成果として取りまとめた各種マニュアル類です。 ご自由にご利用ください。 利用加工部 水分活性による湯通し塩蔵ワカメの品質評価－測定マニュアルʌ
加工実験室／機器類の説明
PDF版をダウンロード 機械設備一覧 No 加工機械設備 写真 設置場所 機械・装置名 機器の説明・処理能力 1 原料処理室 手動送中型魚類裁割機 サバ等の中型魚類を二枚、
加工実験室／利用の手引き
PDF版をダウンロード はじめに 当施設は、当センタ－職員指導のもと県内の水産加工業者及び漁業関係者の方が新製品開発や改良研究などを行う際に、機械設備を無料で利用できるもので